Analista de Laboratorio Industrial - Catemito
Premium empresa de la industria de alimentos requiere para su planta ubicada en la comuna de San Bernardo, un Analista de laboratorio , quien deberá ejecutar y controlar la calidad de los productos por medio de Análisis microbiológicos, físico-químicos y visuales, velando por el cumplimiento de las normativas legales, procedimientos internos y normativas de calidad adoptados por la empresa.
Funciones:
• Ejecutar y controlar los diferentes Análisis Microbiológicos, Fisico-Químicos y visuales de los diferentes productos que se procesan en la empresa, garantizando su inocuidad en el uso y el consumo humano.
• Informar la liberación o la retención de los productos que no cumpla con los parámetros de calidad establecidos por el área de Aseguramiento de calidad.
• Mantener el laboratorio abastecido permanentemente con el material necesario para la ejecución óptima de las actividades, manteniendo el flujo constante de la producción.
• Sugerir y fundamentar las mejoras que se requieran en el laboratorio, con el fin de mantener el óptimo nivel de servicio y eficiencia.
• Cumplir y colaborar en su cumplimiento por el resto del personal con las buenas prácticas de manufacturas, tanto para el laboratorio como para el resto de la empresa, con el propósito de garantizar el cumplimiento del programa de producción bajo los estándares de seguridad, calidad y eficiencia productiva.
• Participar activamente en la implementación de los sistemas de calidad, certificaciones y auditorias que constantemente están siendo requeridas por las normativas legales y de la empresa.
Requisitos
- Analista Microbiologo,físico químico, Bioquímico,Técnico de industria alimentaria, carrera a fin.
- Poseer conocimientos de normas de calidad, alimentaria HACCP, inocuidad
- 2 a 3 años de experiencia , realizando analisis físico qúimico y Análisis Microbiológicos.
Funciones:
• Ejecutar y controlar los diferentes Análisis Microbiológicos, Fisico-Químicos y visuales de los diferentes productos que se procesan en la empresa, garantizando su inocuidad en el uso y el consumo humano.
• Informar la liberación o la retención de los productos que no cumpla con los parámetros de calidad establecidos por el área de Aseguramiento de calidad.
• Mantener el laboratorio abastecido permanentemente con el material necesario para la ejecución óptima de las actividades, manteniendo el flujo constante de la producción.
• Sugerir y fundamentar las mejoras que se requieran en el laboratorio, con el fin de mantener el óptimo nivel de servicio y eficiencia.
• Cumplir y colaborar en su cumplimiento por el resto del personal con las buenas prácticas de manufacturas, tanto para el laboratorio como para el resto de la empresa, con el propósito de garantizar el cumplimiento del programa de producción bajo los estándares de seguridad, calidad y eficiencia productiva.
• Participar activamente en la implementación de los sistemas de calidad, certificaciones y auditorias que constantemente están siendo requeridas por las normativas legales y de la empresa.
Requisitos
- Analista Microbiologo,físico químico, Bioquímico,Técnico de industria alimentaria, carrera a fin.
- Poseer conocimientos de normas de calidad, alimentaria HACCP, inocuidad
- 2 a 3 años de experiencia , realizando analisis físico qúimico y Análisis Microbiológicos.
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Requisitos
Estudios
Universitaria / I.P. / C.F.T.
Ingeniería Civil Bioquímica
Control de Alimentos
Ciencias con Mención en Biología, Química O Física
Bioquímica
Biología y Química
Valorado
Experiencia profesional
3-4 años
Sobre PROA S.A.
Proa S.A. es un importante Holding de 5 empresas con 85 años en el mercado.
Las empresas son:
1) Champion S.A.: producción comercial de alimento para mascotas y nutrición animal.
2) Avicola Valle Central S.A.: producción comercial de gallinas ponedoras y huevos de gallinas.
3) Avícola Andina Spa.: producción comercial de gallinas ponedoras y huevos de gallinas.
4) Ovo Trading: producción de alimento para gallinas.
5) Premium S.A.: producción comercial de huevo líquido y huevo en polvo.
VISIÓN
Ser una empresa líder en alimentos de calidad con marcas y propuestas innovadoras, apoyada en un equipo humano de excelencia que adhiere a los valores esenciales de la compañía, que satisfaga las necesidades y exigencias de los consumidores.
